文字を選んでAで編集するときに表示されるダイアログ「文字」において
Enterを押すと、OKではなく、改行を意味しています。
単に文字を修正してOKしたいのですが、このままだとOKをクリックしなければなりません。
このOKへのショートカットはありますか？

Excelなどにならって、改行に別のALT-ENTERなどのショートカットを与えて、
OKにENTERを与えるのはいかがですか？